高血壓患者可以吃柚子，這是因為柚子富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、果膠、葉酸，以及生理活性物質柚皮甙、鉀、鈣、鉻等營養成分。

柚子所含成分對高血壓有益，柚子含有的生理活性物質柚皮甙可降低血液黏稠度、減少血栓形成，對中風有較好的預防作用。高血壓患者可每日使用柚子50g，水果是高血壓合理膳食的一部分，各種水果均可以食用。

但如果高血壓患者在服用他汀類藥物時應避免食用柚子，這是因為柚子可增加他汀類藥物濃度而引起中毒。

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