吃雞蛋血壓會升高嗎
吃雞蛋血壓不會升高,高血壓患者吃雞蛋沒有問題。高血壓患者的飲食,主要是注意控制鹽的攝入量,每天攝入的鹽的量,應該控制到6g以下,若血壓還沒有控制好,這種情況下應該控制到4g,甚至2g以下,對於高血壓患者清淡飲食非常重要。
另外,儘量避免或者少吃高膽固醇、高脂肪的食物,如豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟。如果高血壓患者伴有高甘油三酯血症和高膽固醇血症,就應該儘量避免上述食物,若實在想吃,可以少量吃,避免吃多,因為上述食物里都含有比較多的膽固醇和脂肪。
雞蛋里其實也含有膽固醇,1個雞蛋黃大概含有200mg膽固醇,若高血壓患者不伴有血脂高,可以吃雞蛋,不受限制;若伴有膽固醇高,1星期可以吃2個雞蛋黃,雞蛋清隨便吃,適當控制高膽固醇食物的攝入即可。