高血壓要少吃什麼

高血壓患者需少食用鹽、主食、高熱量和油脂類食物，有助於降壓。引起中國人發生高血壓的重要機制就是食鹽、鈉鹽攝入過多，中國人的平均攝入量是12g/d，但世界衛生組織推薦每個人食鹽攝入量應＜6g/d，通過控制鹽的攝入，可明顯降低血壓。

此外需控制總熱量的攝入，如減少食用含糖量多的食物、動物脂肪類食物、油炸類食品，包括蛋糕、點心等。控制飲食後，再配合規律的運動鍛鍊，使體重下降至較理想的水平，血壓也會得到有效下降。控制血壓不能僅依賴於飲食調整，部分高血壓患者控制飲食後，血壓也難以達到＜140/90mmHg的目標範圍，需在調整生活方式和飲食的基礎上服用降壓藥治療。