脾胃不好的人可以吃胡蘿蔔，胡蘿蔔是很好的一個物質，是甘而平的，入肺經、脾經。它有健脾化滯的作用，脾胃不好的人消化功能比較弱，胡蘿蔔有健脾的功效，可以治療消化不良。

另外，胡蘿蔔可以治療久瀉久痢，同時胡蘿蔔能夠治療咳嗽。胡蘿蔔寬中下氣、散胃中邪滯、下氣溫中、利胸膈、寬胃腸、安五臟，是很好的食物。

如果覺得生的不太好吃，可以把它燉熟了，燉的很熟的時候是很甘甜的，是容易吸收、容易消化，也不增加胃腸負擔的藥物和食物，是可以吃的。

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