燕窩是一種水溶性的質蛋白，含有豐富的胺基酸。燕窩最主要的作用是能夠增強人的抵抗力，也就是醫學上說的免疫力。尤其適合吸收能力比較弱的，像老人、嬰兒還有兒童、孕婦等等，燕窩就特別適合這類人群在感冒咳嗽時候補充營養。建議感冒咳嗽、食欲不振可以將燕窩作為營養的補充，一般來說可以清水燉燕窩或者燕窩燉粥喝都是可以的，感冒期間一定要注意飲食要清淡。

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