重度高血壓患者飲食
重度高血壓患者的飲食要清淡、低鹽、低脂、低糖、高纖維素、高維生素、高鈣，能保證血壓穩定，推薦具體食物如下，
1、富含鉀、鈣、維生素和微量元素的食物，如新鮮蔬菜、水果、土豆、蘑菇等，儘量選用植物油，避免動物油脂；
2、富含膳食纖維的食物，如雜糧、粗糧、薯類、燕麥等；
3、富含優質蛋白且低脂肪、低膽固醇食物，如無脂奶粉、魚類、去皮禽肉、瘦肉、豆製品等。魚類蛋白是優質蛋白，含有多不飽和脂肪酸。
合理膳食可降低高血壓、心血管疾病的發病風險，無論輕度、中度、重度高血壓患者都要合理膳食，這是高血壓治療的重要手段，具體如下：
1、限制鈉鹽攝入，每天食用鈉鹽在6g以下；
2、限制總熱量，尤其是控制油脂類食物及攝入量，要減少動物食品和動物油的攝入，減少反式脂肪酸的攝入，適量選擇植物油；
3、營養均衡，中國高血壓指南推薦飲食以水果、蔬菜、低脂或無脂奶製品，還有富含食用纖維的全穀物、植物來源的蛋白質為主。