痛風病人可以吃蟹嗎

痛風病人實際上可以偶爾吃少許螃蟹，但是絕對不能多吃。因為螃蟹這類食物屬於海鮮，海鮮類都屬於高嘌呤食物，痛風病人需要忌口，高嘌呤的食物顯然不能多吃，就涉及到痛風治療的原則。

痛風是一種代謝性疾病，不能指望著單靠一種藥物，不管是中藥還是西藥來進行治療，改變生活方式是痛風較重要的治療方面。近年來也有很多研究都在研究痛風病人應該怎麼吃會更好，高嘌呤物質還是要忌口。

高嘌呤物質主要可能包括紅肉、海鮮類，注意海鮮類的食物實際上屬於白肉的範圍。白肉是指禽類的肉，這些肉實際上飽和脂肪酸含量是好的，從脂肪酸的角度考慮有好處，但是從痛風角度、高嘌呤的角度考慮不好。

紅肉是哺乳動物，豬、牛、羊的肉，含有更多飽和脂肪酸，也含有更多嘌呤物質，所以痛風患者也是適當要忌口，儘量要少吃螃蟹。