高血壓的人能不能吃雞蛋黃

高血壓病人最好不吃雞蛋黃，因為雞蛋黃里有含量很高的膽固醇，會導致血脂升高，會加重動脈粥樣硬化。如果是高血壓病人，建議低鹽低脂飲食，低脂指的就是低膽固醇飲食。

如果既有高血壓，又吃高脂飲食，就會使得膽固醇增高甚至出現高脂血症。如果高血壓病人出現了高脂血症，高血壓和高血脂會更加促進動脈粥樣硬化的發生和發展，對血管會產生非常不好的影響，所以如果是高血壓患者，建議儘量避免吃雞蛋黃。