痛風可以吃筍嗎
痛風患者可以吃筍,痛風是代謝性疾病,是由於嘌呤代謝的異常所引發的高尿酸血症,造成的急性關節炎症。在痛風發作時,儘量是低嘌呤飲食,而避免吃高嘌呤食物,如海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆製品、堅果以及香菇,每100mg食物當中≥150mg的嘌呤含量,便稱為高嘌呤飲食。
筍是屬於低嘌呤飲食,即100mg筍當中嘌呤含量低於50mg,不會造成痛風的發作、症狀加重、時間延長等,因此還可以吃。筍屬於蔬菜類食物,低嘌呤食物如牛奶、雞蛋,新鮮的蔬菜和水果。
痛風患者可以吃筍,痛風是代謝性疾病,是由於嘌呤代謝的異常所引發的高尿酸血症,造成的急性關節炎症。在痛風發作時,儘量是低嘌呤飲食,而避免吃高嘌呤食物,如海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆製品、堅果以及香菇,每100mg食物當中≥150mg的嘌呤含量,便稱為高嘌呤飲食。
筍是屬於低嘌呤飲食,即100mg筍當中嘌呤含量低於50mg,不會造成痛風的發作、症狀加重、時間延長等,因此還可以吃。筍屬於蔬菜類食物,低嘌呤食物如牛奶、雞蛋,新鮮的蔬菜和水果。