在腹腔和胸腔之間有一層隔膜，被稱為橫隔膜。所謂打嗝就是橫隔膜不自主的、痙攣性的收縮。只要是任何原因引起橫隔膜不自主的、痙攣性的收縮都會引起打嗝。食管癌本身會引起打嗝症狀，但打嗝症狀卻沒有什麼特異性。要明確患者打嗝是不是與食道的惡性腫瘤相關，則需進行消化道造影或是食管鏡、胃鏡的檢查。

當人進食食物太快或一次進食的食物太多，就會在食道吞咽的過程中出現哽噎，這時就會激發打嗝。另外，咳嗽或者大笑等行為使腹腔內的壓力升高，頂到了橫隔膜，也會引起打嗝。

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