白酒可以消毒嗎
酒精是一種常見的消毒劑，生活中很多人用白酒來進行消毒，其實白酒並不能起到消毒的作用。酒精是一種有機化合物，也叫乙醇。酒精消毒的原理是因為酒精的分子具有很大的滲透能力，能夠穿過細菌表面的細胞膜進入細菌內部，使構成細菌生命基礎的蛋白質分子結構發生改變，引起蛋白質的凝固、變性，從而起到殺菌的作用。
除此之外，酒精還能使澱粉酶的分子結構發生改變，失去活性，喪失催化作用，人們經過反覆的試驗發現濃度為75%的酒精殺菌能力最強，所以醫用的消毒酒精都是75%的酒精。白酒中雖然含有酒精，但是濃度一般在43%-56%左右，並達不到75%的標準。