頭孢加白酒的危害,二者間可能產生雙硫侖樣反應,嚴重時可以引起過敏性休克甚至死亡。雙硫侖樣反應指頭孢、甲硝唑、硝基咪唑類以及部分磺胺藥物,具有雙硫侖樣作用,能夠抑制人體內乙醛脫氫酶。如果用藥同時飲酒,可導致體內乙醛發生蓄積,產生各種中毒反應,包括顏面部潮紅、頭頸部血管劇烈搏動以及眼結膜充血、視覺模糊,還有皮疹、噁心、嘔吐、心慌、心率加快等症狀,嚴重時可能導致呼吸困難、過敏性休克,救治不及時可能導致死亡。

所以,使用頭孢類藥物時,不可以飲用白酒,包括紅酒、黃酒等,還包括含有酒精的飲料、食品,如酒心巧克力、醪糟類食物,均需避免食用。體質敏感患者,飲用少量酒後會產生雙硫侖樣反應,因此,服用頭孢類藥物不可飲酒。