吃海星中毒什麼反應
進食海星常見中毒反應如下:
1、消化系統反應:患者會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹及稀水樣便;
2、循環系統反應:若毒素進入體內血液循環,可導致患者出現心悸、心慌甚至血壓降低、發熱情況;
3、呼吸系統反應:患者會出現胸悶、氣短或呼吸困難等症狀;
4、神經系統症狀:如頭痛、頭暈甚至會出現昏迷、意識不清情況。
若患者進食海星後出現中毒症狀,需及時趕往醫院就診。即使開始僅會出現噁心、嘔吐症狀,但也會有脫水即離子缺乏或營養糖分缺乏反應,需到醫院給予對症治療。海星本身帶有毒性,消毒或者在烹飪過程中未能完全去除或未將海星做熟,則會出現中毒反應。