喝薏仁牛奶沒有數據證明可以使皮膚變白，從道理上也講不通。皮膚的黑白主要是由皮膚裡面的黑色素細胞產生的黑素顆粒所決定的，影響因素有：

1、和個人的先天體質有關係，有人天生的黑素顆粒就少、皮膚就白。有的人天生的黑素顆粒多，黑色素細胞多，膚色就深，這個後天很難去改變。

2、黑色素細胞的數量和活躍度受紫外線的影響特別明顯，所以日曬以後皮膚會變黑，平時日曬少，皮膚會變白。但是這兩個因素和薏仁牛奶沒有什麼關係，喝薏仁牛奶也改善不了。

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