血紅蛋白高和血糖的關係是如果血糖高，糖化血紅蛋白的濃度就可能增高。

糖化血紅蛋白是指機體的葡萄糖以及其它糖類物質，以血紅蛋白髮生的非酶性糖基化反應。這是一種不可逆的糖蛋白反應，它與血糖的程度呈正相關，所以它反應過去三個月內平均血糖數值。

但是過去三個月內是否發生低血糖反應不出來，如果血糖控制不好，糖化血紅蛋白就可能很高。

如果在患者檢查時刻意控制空腹血糖、餐後血糖，當時的血糖很可能是正常的，但是過去2-3個月內血糖控制的好壞，主要是看糖化血紅蛋白，因為這是平均的數值，所以糖化血紅蛋白高說明患者血糖控制不好。

正常人糖化血糖蛋白的數值是6.0%，糖尿病患者一般要求在6.5%左右。