膽囊炎吃什麼食物好
膽囊炎會反覆發作,因此對飲食的要求也比較高,主要是清淡飲食,要避免高熱高脂的飲食,避免暴飲暴食。膽囊炎在急性發作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限於低脂肪、低蛋白、少量易消化的流質或半流質,隨著病症的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。避免進食肥肉、海鮮、動物內臟等食品。宜選用植物油,不用動物油。烹調方法建議煮、蒸、燴、燉、拌。
膽囊炎會反覆發作,因此對飲食的要求也比較高,主要是清淡飲食,要避免高熱高脂的飲食,避免暴飲暴食。膽囊炎在急性發作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限於低脂肪、低蛋白、少量易消化的流質或半流質,隨著病症的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。避免進食肥肉、海鮮、動物內臟等食品。宜選用植物油,不用動物油。烹調方法建議煮、蒸、燴、燉、拌。