過敏性紫癜腎炎，通常不提倡吃皮蛋，過敏性紫癜性腎炎通常和過敏因素有關係，但並不是過敏直接導致的腎炎，而是過敏因素導致病人免疫系統的異常，然後出現腎炎。此類患者飲食需清淡為主，通常要求病人儘量少吃較咸及容易過敏、刺激性的食物。

皮蛋作為一種潛在的過敏原，病人吃後誘發過敏，會加重過敏性紫癜性腎炎。且皮蛋含有一定的鉛，鉛進入人體以後，對腎臟有損害。

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