白果是一味中藥,並沒有明確的文獻記載不能和其它食物一起吃,可以作為中藥和其它藥一起煎煮入藥,也可以少量食用。它是來源於銀杏科植物乾燥成熟的種子,白果的性味甘、苦、澀、平,歸肺經和腎經,白果的功效與作用是斂肺定喘、止帶縮尿,用於治療痰多喘咳、帶下白濁、遺尿、尿頻等。

白果的味澀,澀主收,又入肺經,所以能斂肺定喘,兼有一定的化痰功效,是治療日久咳喘、痰多的良藥。治療由於風寒引發的寒喘,常配伍辛散宣肺之品,如果是肺腎兩虛的咳喘,也可以配伍補腎、納氣、平喘的藥物共同使用,同時白果收澀而固下焦,所以也可以用於婦女帶下、小便白濁、遺尿、尿頻等。需要注意的是白果是有毒的中藥,所以不可以過量服用,尤其注意不可生食。