食用酒精和醫用酒精的區別

食用酒精和醫用酒精區別，主要表現如下：

1、製備原料和工藝：食用酒精主要以薯類、穀類、糖類為原料，經過蒸煮、糖化、發酵製備而成。醫用酒精主要以玉米等澱粉類食物作為原料，經過糖化、發酵、蒸餾製作而成，主要成分是乙醇；

2、濃度：食用酒精純度無確定標準，常用濃度為95%，而醫用酒精純度常用95%和75%；

3、用途：醫用酒精主要用於消毒面巾，而食用酒精主要用於食品工業；

4、毒性：食用酒精無毒且可以飲用，醫用酒精有毒不能飲用。