肺結核吃什麼湯好
肺結核在治療過程中,一般來講食慾是不太好的。所以如果要是做食療,做湯的時候一定要注意這些湯不能過度地油膩。但是還有一個問題就是結核它是一個慢性的、消耗性的疾病,所以在它的整個疾病的衍生過程中它會消耗身體的營養,多數得結核的人都比較瘦,會營養不足,這個也是導致結核不容易好的一個原因。所以在食療的時候做的湯水儘可能富含蛋白質,增加補充營養。
做湯的話一般來講儘量做一些肉湯、雞湯這些都是比較好的,做的時候儘量注意味要調得淡一些,在湯里適當地附和一些植物性的東西,一方面解膩。一方面可以促進蛋白質的吸收,經常地可以把一些像藕、百合,還有像山藥這樣的燉在肉裡面,剛才說的這些東西它一個是都有潤肺的作用,而且稍微還有一些健脾的作用。甚至可以像芡實、蓮子都可以和肉湯燉在一起,燉完了以後口感也比較好,也消除這些植物的澀勁,然後也讓肉也不那麼滋膩。