洋蔥是人們經常吃的蔬菜，可以用來治療咳嗽。洋蔥中含有植物殺菌素，主要指大蒜素，大蒜素有很強的殺菌作用，能殺菌以及抵禦流感病毒，可以預防感冒。這種植物殺菌素經呼吸道泌尿道或者汗腺排出時，能刺激系統的細胞管道的分泌，可以祛痰、發汗，以及發揮抑菌作用。

綜合來說洋蔥能殺菌，對呼吸系統的咳嗽症狀有抑制作用，因此洋蔥可以用來治療咳嗽。洋蔥除了對呼吸系統有作用以外，還是目前發現唯一含有前列腺素A的植物。前列腺素A能擴張血管，降低血液粘稠度，可以增加冠狀動脈的血流量，預防血栓的形成。

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