感冒薑湯的做法是什麼
薑湯是民間常常用於祛寒和防治感冒的一種湯劑，其製作方法其實有很多種，有的是用姜、蔥和油、鹽進行煮制，有的人是用姜和紅糖一起進行煮制。
1、油、鹽薑湯：選擇的食材是老薑，而且在煮制的時候，不要去皮，如果是選擇姜、蔥和油、鹽一起煮制，就把姜切片、蔥切段，然後進行注入水進行煮制。燒開以後，可以加入油、鹽調味；
2、紅糖薑湯：如果是用姜和紅糖製作，要選擇老薑。然後把姜洗凈切片，放入鍋中注入水，把水煮沸後加入紅糖，再煮制1-2分鐘就可以飲用。由於姜的辛辣比較明顯，加入紅糖以後，可以在口感上對辛辣的感覺有一些減輕，通常大多數人煮薑湯的時候，會加入紅糖進行煮制。