新型冠狀病毒是含有蛋白質和核酸的微生物，其對溫度非常敏感。我國推行的新型冠狀病毒防治的治療方案中已經明確指出新型冠狀病毒在100℃高溫下1分鐘之內會發生死亡。有時不可能把物品放在100℃高溫下，比如塑料用品或者非耐高溫的材料。

如果在100℃高溫進行殺毒、滅菌物品的也就不能使用，所以也可以放在56℃的水中煮或者蒸30分鐘，也可以達到完全殺滅的作用。所以56℃30分鐘是最低的標準，不能用低於56℃的溫度進行消殺病毒。

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