腦出血後的患者應該以清淡、易消化的飲食為主，部分患者如果影響了吞咽功能，為了避免嗆咳，應該給予鼻飼飲食，就是下胃管。還有部分患者因為意識障礙出現昏迷，不能自己獨立進食，也可下胃管進行鼻飼飲食。由於腦出血主要由高血壓造成，為了控制好血壓，建議進行低鹽飲食，儘量吃的清淡為主。

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