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蓮子的性味與歸經是甘、澀、平，歸脾經、腎經和心經，蓮子是一種藥食同源的中藥，就是既可以作為食物來食用，也可以入藥。入藥的功效是補脾、止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神，用於脾虛泄瀉、帶下遺精、心悸失眠。

蓮子在咱們國家有比較久的食用歷史，比如像東漢時期的第一本本草學專著《神農本草經》里就記載蓮子氣味甘平、無毒，主補中養神、益氣力、除百病。

明代李時珍的《本草綱目》里也記載蓮子能夠交心腎、厚腸胃、固精氣、強筋骨、補虛損、止泄瀉久痢、赤白濁，以及治療女人帶下崩中諸血病。

現代藥理學研究也表明蓮子具有抗氧化和增強免疫等作用，但是需要注意的是本品大便燥結者不宜食用。