肺炎可以吃雞蛋嗎
肺炎是可以吃雞蛋的。肺炎從狹義的定義上講，主要是由於感染性疾病引起的，比如感染了細菌、病毒、支原體、衣原體等等，這些是可以引起肺泡發生炎症的。而雞蛋作為一個含有豐富蛋白質的食物，含有大量的胺基酸、蛋白質、維生素等等，可以對身體虛弱的人，能起到非常好的免疫調節，以及滋補的作用。
肺炎患者由於免疫力相對比較低，抵抗也比較低，對於外界微生物起不到殺滅的作用，這個時候通過提高患者體內蛋白的水平，特別是免疫球蛋白的水平，可以改善患者的免疫狀態，加強患者對於外界病原微生物殺滅的作用，包括進入體內的病原微生物也是可以殺滅的，所以可以讓患者吃一點雞蛋。但是肺炎期間，雞蛋最好還是用清蒸或者水煮比較好。不要過度的油來炒或者煎雞蛋，這樣可能會抑制患者對雞蛋的吸收，而且會抑制脾胃的功能，所以還是清蒸或者是水煮比較好。