腦出血恢復期食譜
腦出血恢復期的飲食應該以低鹽低脂飲食為主，飲食上應該做到營養均衡、葷素搭配，食物以清淡、易消化的食物為主。
由於患者處於腦出血恢復期，可以適當的補充一些蛋白質，幫助患者恢復體力。可以多進食一些瘦肉、魚肉、雞肉，對患者是有益的。可以做一些清蒸鱸魚、清炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋或者土豆燒牛肉等都是不錯的選擇。
也可以讓患者在飯後進食少量的菜湯都是有益的，但是炒菜的時候應該少放鹽，尤其對於高血壓性腦出血，控制血壓是非常重要的。飯後可以進食一些水果，對於補充維生素也是非常重要的。
總之，腦出血恢復期的食譜應該做到營養均衡、葷素搭配。