菠蘿中毒症狀
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖、維生素以及檸檬酸和蛋白質等，具有消暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏、瘦身等功效。但是菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶，它是一種蛋白水解酶，也是一種過敏物質，吃了以後，對菠蘿過敏的人容易產生腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、頭暈、口舌發麻、全身過敏等一系列症狀。嚴重的會出現呼吸困難、血壓下降、意識不清等過敏性症狀，甚至表現為過敏性休克。
對於出現這種菠蘿中毒的症狀，輕度的是要給予催吐，喝大量的清水，用勺子壓迫舌後根，或者是會咽部誘發嘔吐反射，把吃進去的菠蘿吐出來，減輕菠蘿的進一步吸收，口服抗過敏的藥物，例如撲爾敏、息斯敏或者氯雷他定等抗過敏的藥物。如果過敏症狀很嚴重，甚至出現過敏性休克，要儘快去醫院進行搶救，避免危及生命。