吃韭菜咳嗽怎麼回事
吃韭菜咳嗽有那麼幾個情況：
一、韭菜過敏，因為韭菜是一個比較新串的味，有一部分人對它有過敏反應，一吃就要咳嗽，注意儘量避免食用韭菜。
二、韭菜在生的時候是比較辣的，但是做熟了以後辣味也就消失了。在烹調或加工韭菜的時候，如果要是韭菜不能完全斷生，吃的時候有的人比較喜歡那種爽脆的口感，在這個時候韭菜那個辣味還是挺重的。咳嗽如果是氣道的炎症引發的，中醫認為這種炎症一般是熱症，是熱症，你又吃了一個辛辣的東西，肯定熱症會被激發出來，導致咳嗽加重。所以如果要是吃韭菜的話，儘量做得過一點，讓它完全斷生也就不那麼辣了。像蔥和蒜都有這個特點，它們雖然本生著吃的時候很辣，但是斷生以後就能正常食用，也不會加重原有的病變。
三、做韭菜的時候為了突出韭菜的香味大部分要放很多的調料，至少鹽是容易偏多的，調味過重也容易引起氣道裡面的分泌物比較黏稠，也容易引發咳嗽。