慢性腎衰竭吃什麼食物好

慢性腎衰竭的飲食主要是要求低蛋白飲食、優質蛋白飲食、低鹽飲食、低脂飲食，及低嘌呤飲食等。對於慢性腎衰竭的患者來說，蛋白質攝入過多會增加病人蛋白質的負擔，所以這時要求低蛋白飲食，還要求優質蛋白飲食。優質蛋白飲食主要包括動物蛋白和大豆蛋白，都算是優質蛋白飲食，這時病人可以吃牛羊肉、魚肉或者豆製品等。

除此之外，還要求病人低鹽飲食，也就是太鹹的東西不能讓病人吃，在烹飪的過程中也不能放太多鹽。另外，低脂飲食，油脂的含量不能太高，而且要求不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的比例至少大於2:1。還有就是低嘌呤飲食，像嘌呤含量每100g在150mg以上的飲食，儘量少讓病人吃，包括動物內臟、啤酒、豆製品之類，讓病人儘量少吃。