黑米桂圓紅棗粥的功效,如下:

一、黑米的主要功效是健脾、補腎,黑米有很高的營養價值,含有豐富的花青素,花青素有很好的抗氧化、抗衰老的作用。黑米有一種元素叫花色苷,花色苷可以起到抗炎、抑制脂質過氧化和血小板凝集、預防糖尿病、減肥、保護視力等作用。黑米含有豐富的維生素B和維生素E,所以可以營養神經、營養皮膚。

二、桂圓的功效具補心益脾、養血安神等功效。

三、紅棗有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效。