咳嗽的患者只要對泥鰍蛋白質不過敏，就可以吃泥鰍。泥鰍蛋白質的含量高，烹調的方法大家都普遍能夠接受。導致咳嗽的原因很多，可以是感染，可以是非感染，在各種感染、非感染因素里，可能感染因素造成氣管、支氣管、肺部的炎症，導致咳嗽的臨床發生率比較高。

泥鰍蛋白質含量高，如果機體對泥鰍的蛋白質不過敏，通過食用泥鰍來補充機體所需要的蛋白質和胺基酸。通過增加機體的抵抗力，尤其是呼吸道的抵抗力，避免由於各種感染導致的咳嗽，在日常生活中應該是不錯的選擇。

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