煎藥用什麼鍋

煎藥可以用砂鍋、搪瓷鍋、不鏽鋼鍋，甚至現在有這種玻璃製成的鍋也是可以的，可以用電飯鍋都可以。

熬藥禁忌用鐵鍋，禁忌用銅的，一般也不讓用鋁鍋，主要是由於鐵、銅、鋁這樣的成分，粒子非常的活躍，有可能跟中藥裡邊的這些成分發生化學反應，從而它會影響療效。因此要用的是材質非常穩定，不會起化學反應的鍋具，只要是不起化學反應，性質穩定，都可以用來煎煮中藥。