心臟不好吃什麼
目前有很多心臟病的患者仍然有不健康的飲食習慣,攝入過多的飽和脂肪酸,而蔬菜和水果攝入不足。
目前最新的營養學研究顯示,心臟病患者應該多攝入新鮮的果蔬及豆類,因為這一類食物富含多種維生素、微量元素、抗氧化劑和膳食纖維,有助於心臟病的患者降低血壓,能夠有效的起到保護心血管的作用。
不僅如此,膳食纖維有助於減少體內膽固醇的生成,能夠有效的降低冠心病的風險。
富含纖維素的素食很多,比如芹菜、梅乾菜、竹筍、黃豆、燕麥等等。有研究發現,每天攝入26g纖維素可以降低女性心臟病的風險,同時,發生急性心肌梗死的危險也會相對減低。