吃藥最好用溫的白開水,而不宜用綠茶。這是因為茶水中含有多種胺基酸、維生素、無機鹽類、鞣酸、揮髮油以及咖啡因茶鹼等生物鹼類,這些物質會和某些藥物產生相互作用。咖啡因可以興奮中樞神經系統,與安眠藥同服會降低療效,茶鹼會影響抗震顫麻痹藥在胃腸道中的吸收。濃茶中的多酚類物質,可以與紅黴素在腸道絡合使血藥濃度降低,茶鹼類物質可以與喹諾酮類藥物競爭代謝通路,使血藥濃度升高。

茶中的多酚類物質會同鐵劑中的二價鐵離子絡合形成沉澱物,使其難以溶解和吸收,故在補充鐵劑時應嚴格禁止飲茶。強心藥地高辛可以與茶葉中的多酚類物質結合,生成沉澱物,從而妨礙吸收並降低療效。因此,建議服藥時不要飲茶,如果飲茶應該和吃藥的時間間隔一個小時以上,這樣可以減少茶與藥物的相互作用。

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