梨子是一個具有清熱、潤肺、止咳作用的食物，特別適合乾咳、少痰或者口乾咽燥的這種咳嗽。熬梨水的時候可以把梨切成塊，一般切2-3個梨，放一鍋水煮就可以，煮大概20-30分鐘，梨帶皮煮是最好的，煮到梨子變色為止。

同時，在煮梨的過程中可以加少許的冰糖，根據自己的口味加10-20g的冰糖，如果願意吃甜，可以多加一點，這樣冰糖和梨水煮出來對止咳的效果是非常好的。如果沒有冰糖，加蜂蜜也是可以的，也具有止咳的作用。

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