潤肺止咳的食物很多。肺在沒有痰的時候需要溫潤的環境。因為氣道、肺每天呼吸的大量空氣對肺的氣道產生刺激，如果肺裡面有足夠的濕潤度，能減少很多種疾病。最潤肺的東西是油脂，很多油潤的東西對肺非常好，比如堅果類、肉類，肉吃得足夠味淡的時候，肉質裡面的油脂對肺是非常潤的。植物中的潤肺的，也就是水果、糧食裡面的就比較簡單，含汁水量比較多和潤的東西都比較好，比如銀耳、去皮的山藥、荸薺、白蘿蔔，還有熟透的梨，酸的梨對潤肺並不好。此外，甘蔗汁、哈密瓜的潤肺效果都特別好。

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