手術做完一般要禁辣多久
一般手術做完後在傷口拆線之前，醫生都會建議患者不要食用辣椒。
手術做完以後對於食物的選擇確實是有一定要求的，尤其是辣椒。在手術之後醫生都會建議患者在傷口癒合期間不要食用辣椒，因為辣椒本身屬於刺激性食物。尤其是胃腸道手術以後較刺激性的食物會加重胃腸道的負擔，容易出現手術以後的併發症。除了辣椒之外，容易導致過敏類的食物也不應在癒合期間使用，比如魚、蝦、蟹類海產品確實容易導致局部的過敏，而過敏反應對傷口的癒合也是不利的。不過在傷口的癒合方面，營養狀態的保持同樣非常重要。如果患者對於魚、蝦等沒有明顯的過敏反應，應儘量適當食用，對傷口的癒合非常重要。
術後患者在飲食上應注意，以低脂肪、低膽固醇、易消化的食物為主，可進食適量的優質蛋白，多吃富含維生素C的水果，忌辛辣、刺激性食物。