草酸對人體有什麼危害

通常青菜類食物，尤其是菠菜都含有較多草酸，日常生活中食用青菜很少會引起草酸中毒。可能因為不小心或誤服，或者因為其它原因可能會過量服用草酸而產生表現，其危害如下：

1、草酸本身有可能會刺激胃腸黏膜，導致腹痛、腹瀉或不舒服表現；

2、會引起人體內鈣堆積，和草酸形成草酸鈣，甚至在腎臟內形成結石而造成泌尿系統結石形成草酸結晶；

3、大量服用草酸有可能和人體的鈣質進行結合，導致嚴重的低鈣血症而引起心臟的損害，導致心律失常，甚至會導致心臟驟停或惡性疾病情況。