濕疹是反覆發作的慢性、過敏性疾病。一般過敏分成四種過敏反應，濕疹屬於一種遲髮型過敏反應。既然是過敏，就有過敏原存在，雞肉也可以作為一種過敏原存在。所以不能籠統的講濕疹能不能吃雞肉，應先做相應的過敏原檢測。

如果過敏原檢測對雞肉過敏，就不能吃。如果檢測出來對雞肉不過敏就可以吃。一般濕疹過敏原不包括雞肉，大部分濕疹患者吃雞肉沒有問題。如果沒有檢查過敏原的情況下，一般辣的海鮮、羊肉和酒會加重濕疹症狀，而雞肉一般問題不大。

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