每天食鹽攝入量要做到不超過多少克
《中國居民膳食指南》建議成年人每天鹽的攝入量不超過六克，六克大約就是一個啤酒瓶蓋去掉裡面的膠墊，裝滿就是這麼多。
據調查研究發現我國居民大約有60%以上的人每日鹽的攝入量是超標的，長期的鈉負荷過多會導致高血壓。
還會引起骨質疏鬆，過多的食鹽會刺激胃黏膜，引起胃黏膜細胞分裂，增加罹患胃癌的幾率。
特別需要提醒的是，在生活當中要注意某些隱形鹽的攝入，例如炒菜常常使用的醬油、味精，各種醃製的鹹菜、薯片、餅乾。
還有一些加工的乾果、零食，有一些肉類的加工食品，例如火腿腸，這些食物當中的鹽分都是非常高的。