肺結核患者可以吃蒜苔嗎

肺結核病人可以適量吃蒜苔，但不要吃得太多。因為蒜苔偏辣，如果吃太多辛辣、刺激食物，不會有利於肺結核痊癒。肺結核患者需要大量營養，在飲食方面要注意，可以吃高熱量、高蛋白、低脂肪、高維生素飲食。

病人由於蛋白質消耗比較多，而蛋白質對於病灶癒合、身體康復有非常重要作用。因此，肺結核患者必須注重蛋白質攝入，以優質蛋白為重，比如雞肉、鴨肉、魚肉、瘦肉、蛋、奶和大豆等。此外，還有高維生素飲食，新鮮蔬菜和水果維生素含量比較高，如芹菜、藕、西瓜、黃瓜、梨、蘋果等。另外，動物內臟和蛋、奶都含有豐富維生素A，而糙米含有豐富維生素B，可適當攝入。但是要禁止吸菸和飲酒，也要避免吃油炸、油膩，以及辛辣、刺激的食物。