止咳的白蘿蔔水怎麼熬
白蘿蔔是常見的蔬菜，中醫理論也認為該品味辛、甘，性涼，入肺、胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。本草綱目稱之為蔬中最有利者，既能理氣化痰、生津止咳，還可補腎益氣、緩解咳嗽，所以白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。蜂蜜味甘、性平，是鹼性食物，具有補中緩急、潤肺止咳、潤腸燥、解毒、美容養顏等功效，二者搭配起來可謂是治療咳嗽的絕佳秘方，就是白蘿蔔蜂蜜水。
白蘿蔔蜂蜜水怎麼樣製作呢？把白蘿蔔切成小粒，撕也是可以的，目的是更好的吸收蜂蜜。不需要太多，五分之一的白蘿蔔切開就可以了，放入玻璃罐中，加入蜂蜜，標準為所有的蘿蔔均能接觸到蜂蜜。蓋上蓋子靜置，蘿蔔在蜂蜜的作用下會慢慢的出水，兩小時後瓶內的水分越來越多，蘿蔔慢慢收縮，就是蜂蜜蘿蔔水。