當歸這個藥可以用開水泡服,當歸是甘、辛而溫的藥性,具有活血化瘀、調經、止血、止痛,還有潤腸通便的作用。可以把當歸入煎劑,或者用開水進行沖泡,都可以起到補血、活血、潤腸、通便、養血、調經、止痛的作用。

臨床上,當歸用於血虛導致面色的萎黃、眩暈、心悸、月經不調以及虛寒導致的腹痛、腸燥、便秘的病症,當歸也用於風濕痹痛、跌扑損傷。常規來說,當歸與紅花、當歸與川芎、雞血藤,當歸與丹參,都是很好的的配藥,當藥來使用,當歸泡水喝也可以。