荷葉苦而平,它歸肝經、脾經、胃經,它有清熱解暑、升發清陽的作用,同時它有涼血止血的功用。

大多數荷葉開放都是在夏季,它用於暑熱、煩渴,可以治療中暑、暑濕邪氣導致的泄瀉,它可以緩解脾虛的泄瀉。

另外,還有清涼的作用,用於血熱造成的吐血、鼻子出血、便血、崩漏這樣的病證。

荷葉可以入煎劑,鮮品也可以食用,可以用荷葉煮粥用於去暑熱,也有用荷葉包著雞做成叫花雞的,以前荷葉也用於夏季煮水,也起到清熱解暑的作用。