支氣管炎病人的飲食宜忌首先要區分感染病邪的性質。中醫認為支氣管炎最常見的證型是寒證和熱證，對於寒證的病人禁食寒涼的食品，比如蘿蔔、西瓜、梨等；熱證的病人禁食一些熱性的食品，比如羊肉、柚子、橘子、蔥、姜、蒜等助熱的食物。

中醫所講的寒者熱之，熱者寒之，就主要是針對寒的病人需要吃熱性的食品，也就是說禁忌一些寒性的食品。熱者寒之，就是感受熱邪的病人需要食用一些涼性的食品，禁忌一些溫熱的食品。

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