羅漢果怎麼吃

羅漢果是一種藤類植物的乾燥果實，可以入中藥湯劑，也可以作為食材、做藥膳來服用，羅漢果入人體的肺和大腸經，有清肺、化痰、通便的作用，在羅漢果的食用過程當中可以把羅漢果做成切片，入湯劑和其他的藥物配伍食用。在食療方面，可以把羅漢果切片以後用來泡水喝，有清咽利喉，治療咽喉腫痛、音啞的症狀。另外，作為食材羅漢果可以和其他補益性的藥品一起燉煮，通常如果要起到滋陰潤肺的作用，可以用白色食材來進行搭配，因為從食療學角度來講，白色是入肺的，比如銀耳、蓮子，如果有條件食用燕窩也是可以的。如果要用羅漢果潤腸通便，可以把羅漢果與山藥、薏米等粗纖維類的物質一起熬粥食用，或者適當加入核桃仁、火麻仁等，都有不錯的潤腸通便效果。