肥皂和香皂哪個更殺菌
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱，日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10-18，金屬主要是鈉或鉀等鹼性金屬，也有用氨及某些有機鹼如乙醇氨、三乙醇胺等製成特殊用途的肥皂。
肥皂包括洗衣皂、香皂、金屬皂、液體皂，還有相關產品脂肪酸、硬化油、甘油等。肥皂主要是用於去污、洗滌，普通肥皂是屬於鹼性物質，所以具有一定的殺菌作用。因為它可以破壞細菌的滲透壓，有助於殺菌，但主要功能是去污。
香皂中加入了香精，香皂的功能是清潔、洗滌，用在皮膚上面當然是清除泥土、污垢、皮膚分泌物、排泄物、化學物質或細菌等等。肥皂的鹼性比香皂強，殺菌作用也相應強。
但是一般的肥皂和香皂都沒有什麼殺菌作用，或者即使有也是微不足道的，主要作用是去污，一部分細菌也可隨被洗去的污垢脫離人體。