羅漢果泡水需要去殼嗎

羅漢果性甘味寒，入肺經，具有清肺、化痰、止咳的作用。如果羅漢果泡水，不需要去殼，因為羅漢果本身就是全果入藥，而且在中醫藥理方面認為藥物的果皮本身就是和人的皮膚外表面有一定的符合作用，所以很多皮類的中藥可以治療皮膚的病變，或者可以開腠理、發汗、治療風寒或風熱證。所以如果用羅漢果泡水，帶殼一起泡就可以。但是最好在沖泡的過程中用刀背把羅漢果外皮敲碎或使之產生裂紋，這樣在沖泡的過程中熱水可以進入到羅漢果內部，有利於幫助其有效成分的析出。