冰糖梨水的做法治咳嗽
冰糖梨水的做法有蒸與煮兩種方法，其實大同小異，若需要量比較多，比如家裡人口多，大家都想分一點，就用煮的方法。
如果是只給患者自己做，一般蒸的方法比較好，因為蒸的方法加水量少，整體梨比較多或者有用的物質比較多，不像煮基本大半鍋都是水。
具體做法就是將梨切成比較大的塊兒，一定要帶著梨皮，因為要用梨皮，所以要洗乾淨。
可以用清潔農藥的洗滌劑，洗乾淨以後再多泡一會，清潔劑與裡面的農藥在見水時分解所以泡掉，帶梨皮切成大塊兒，擺在要蒸的碗裡，如果煮就直接放在鍋里就行。
如果要是打算加川貝，需要放到梨肉裡面，就可以直接將川貝的顆粒泡開以後，放在大塊的梨肉裡面。如果要是想做整梨也可以，梨不大時一般做整梨，太大了就不要做整梨。
做整梨把梨對半切開將梨核剜出，將剜出梨核的空里塞上川貝，將兩個梨合起並用線繩給它繫上，再放在在碗裡蒸。
煮的方法不是特別好，因為梨煮軟了以後，一旦煮開線繩困不住，放好這些東西以後再放冰糖，注意量不要太多，因為太多容易過甜，非常甜的梨水本身對氣道也會產生刺激，所以淡甜味即可。
如果梨本身就是那種特別甜，冰糖還可以再少放。一直蒸熟到梨完全軟了，再拿筷子輕輕碰下梨皮就破了，這種情況基本上就好了，連梨帶蒸煮好的水一起吃進去，包括其中的川貝一同食用即可。